Hinterkaifeck era una pequeña granja cerca de las ciudades bávaras de Ingolstadt y Schrobenhausen. Se encontraba a unos 70 kilómetros al norte de Múnich. La noche del 31 de marzo de 1922 fueron asesinadas las seis personas que vivían en la granja. Los asesinatos siguen sin resolverse.
Las seis víctimas fueron los padres Andreas Gruber (63) y Cäzilia (72); su hija viuda Viktoria Gabriel (35); los hijos de Viktoria, Cäzilia (7) y Josef (2); y la criada, Maria Baumgartner (44).
Hinterkaifeck nunca fue un topónimo oficial. El nombre se utilizó para la remota granja de la aldea de Kaifeck, situada a casi 1 kilómetro al norte de la parte principal de Kaifeck y escondida en el bosque (el prefijo Hinter, que forma parte de muchos topónimos alemanes, significa detrás), parte de la ciudad de Wangen, que se incorporó a Waidhofen en 1971.