Ernest Jackson Lawson Soulsby, barón Soulsby de Swaffham Prior (23 de junio de 1926 – 8 de mayo de 2017), fue un microbiólogo y parasitólogo británico. En 1990 fue nombrado miembro vitalicio del Partido Conservador y ocupó un escaño en la Cámara de los Lores hasta su jubilación en diciembre de 2015. Nació en Westmorland, en el noroeste de Inglaterra.
Soulsby falleció el 8 de mayo de 2017 en su casa de Swaffham Prior a la edad de 90 años.
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