Stéphane Caillat (1928 – 11 de septiembre de 2020) fue un compositor y director de orquesta y coro francés. Nació en Lyon, Francia.
En 1954 fundó el coro que lleva su nombre, Stéphane Caillat. En 1979, fundó el Centre d’études polyphoniques et chorales de Paris Île-de-France, que dirigió durante diez años. También produjo programas musicales para France Musique durante la década de 1980.
Caillat falleció en París el 11 de septiembre de 2020, a los 92 años.
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